Glutenfreie Knoblauch Kräuter Brötchen aus dem Omnia

Involtini di erbe all'aglio di Omina

Cuocere senza contaminazioni nell'Omnia se non si dispone del proprio forno. Naturalmente, la soluzione giusta anche per gli appassionati di campeggio. 

Per la ricetta servono i seguenti ingredienti: 

270 g di preparato per pane Burli senza glutine ,
240g - 250g acqua,
aglio, erbe aromatiche, burro.

Mettere in una ciotola il preparato per panini Bürli con 240 g - 250 g di acqua e impastare fino ad ottenere un impasto. 

Per preparare il condimento alle erbe : sbattere insieme l'aglio, le erbe e il burro.

Ungete la teglia Omnia con poco burro. Per formare i rotoli: Tagliare 5 pezzi di pasta da 90 g e posizionarli nella forma Omnia . 

Preriscaldare lo stampo inferiore dell'Omnia in alto per 2-3 minuti.

Stendere i panini a forma di pane con burro alle erbe aromatiche all'aglio. Assemblare Omnia e cuocere i panini sul fornello per circa 35-45 minuti a fuoco alto ma non al massimo.

Togliere dall'Omnia , raffreddare e servire.

Buon appetito.

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