Glutenfreie leckere Crêpes mit Blaubeeren und Quarkfüllung. Vive la France!
Für das Rezept benötigst du folgende Zutaten:
3 Eier,
eine Prise Salz,
200 g Glutenfreie Heimat Mehlmix,
650 ml Milch,
1 El Zucker.
Alles in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend kannst du die Crêpes mit einem Crêpes-Maker oder in der Pfanne zubereiten.
Einfach, lecker und kein Unterschied zwischen den normalen französischen und den glutenfreien Crêpes.
Guten Appetit.
