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Easy preparation of gluten-free cookies, ricetta senza glutine

Von Silke Khiari
Schnelle glutenfreie Butter Cookies

Recipe:

Ingredients: baking mix, butter, 1 egg

Preparation Preheat the oven to 180°. Cover a baking sheet with parchment paper. Pour the contents into a bowl, mix with 65 or 130 g of cold butter in pieces and a small egg. Form small balls of 10 g from the cold dough and place them 5 cm apart on the prepared baking tray and bake for about 8 minutes until golden brown. Allow the cookies to cool before removing them from the baking sheet. The temperature and baking time may vary slightly depending on the oven.

ITALIANO

Ingredients: miscela di farina cookies, burro and 1 uovo

Preparation Preriscaldare il forno a 180° sopra il calore inferiore. Coprire una teglia con carta da forno. Mettere il content in una ciotola, mescolare con 65 or 130 g di burro freddo a pezzi e un piccolo uovo. Form a piccole palline di 10 g dall'impasto freddo e metterle sulla teglia prepare a una distance di 5 cm e cuocere per about 8 minuti fino a doratura. Lasciare raffreddare i biscotti prima di toglierli dalla teglia. La temperatura e il tempo di cottura possono variare leggermente a seconda del forno.

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