Immagina di addentare questi deliziosi brownies umidi senza glutine.
Mhhh...così delizioso!!
Sono facili da cuocere, come tanti dei nostri fantastici prodotti. Di conseguenza, non devi più fare a meno di nulla, nonostante la diagnosi.
Per la ricetta servono i seguenti ingredienti:
1 tazza di burro non salato,
½ tazza di gocce di cioccolato semidolce,
2 tazze di zucchero semolato,
4 uova grandi,
1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
¾ tazza di cacao amaro in polvere,
½ cucchiaino di sale,
½ cucchiaino di lievito in polvere,
1 tazza di mix di farine senza glutine ,
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Foderate uno stampo a cerniera da 26 cm con carta da forno. Mettere da parte.
In una casseruola di medie dimensioni, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Togliere dal fuoco e aggiungere le gocce di cioccolato e lo zucchero.
Mescolare fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto. Sbattere le uova una alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta. Quindi aggiungere la vaniglia.
Aggiungere il cacao in polvere, 1 tazza di mix di farina senza glutine , il sale e il lievito. Mescolare energicamente fino a quando combinato e gli ingredienti secchi non sono più visibili.
Attenzione : non sbattere o mescolare troppo.
Versate l'impasto nello stampo e infornate per circa 35 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a pezzi di brownie caratteristici.
Buon appetito.
