Abbiamo questa fantastica ricetta per te in modo che tu sia perfettamente preparato senza glutine per Pasqua.
Per la ricetta servono i seguenti ingredienti:
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Preparare i pirottini per muffin e adagiarli sulla teglia.
Mescolare lo zucchero, la vaniglia, il burro e le uova.
Aggiungere il latte, un pizzico di sale, il mix di farine biologiche senza glutine e il lievito e mescolare.
Distribuire l'impasto negli stampini per muffin, infornare per 30-35 minuti e poi lasciar raffreddare nello stampo. Poi decorate i muffin a piacere.
glassa americana:
Mescolare la crema di formaggio. Quindi aggiungere il burro a temperatura ambiente e continuare a mescolare fino a renderlo cremoso per circa 30-60 secondi. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
Riempite poi parte della glassa in una tasca da pasticcere con bocchetta e decorate con essa i muffin. Ripetere il processo uno per uno finché non sono tutti decorati. Opzionalmente decorare la glassa con decorazioni e codette pasquali.