Glutenfreies Brötchenrad aus dem Omnia

Rotella senza glutine dell'Omnia

Quando ti sveglierai con quel delizioso profumo di focacce appena sfornate per colazione, penserai di essere in paradiso. Delizioso celeste!

Per la ricetta servono i seguenti ingredienti:

270 g senza glutine Preparato per panificazione Burli ,
240g - 250g acqua,
semi di sesamo o papavero e cumino.

Preparazione:

Mettete in una ciotola il contenuto della busta della miscela per panificazione con l'acqua e impastate fino a formare un impasto omogeneo.

Ho cotto i panini nello stampo in silicone del forno da campeggio Omnia. Ungete preventivamente l'Omnia con un po' di burro.

Tagliare 5 pezzi di pasta da 90 g e posizionarli nella forma Omnia . Inumidire i panini con acqua. Cospargere con sesamo, cumino o qualsiasi altra cosa ti piaccia.

La forma inferiore di Omnia Preriscaldare in alto per 2-3 minuti. Omnia montare e cuocere i panini sul piano cottura per circa 45-60 minuti a fuoco alto, ma non massimo.

Buon appetito.

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