glutenfreie pancakes - bio backmischung

Dieses Produkt macht die Welt ein bisschen besser! Denn Glutenfreie Heimat kooperiert mit der Organisation A Little Gesture. Das heißt: Ein Teil jedes Verkaufserlöses fließt in die soziale Arbeit in der Gaza Provinz in Mosambik und unterstützt dort Projekte in den Bereichen Armutsbekämpfung, Bildung und Gesundheit. Erfahre mehr: alittlegesture.org.

Die glutenfreien Pfannkuchen (american pancakes) sind sehr schnell und einfach zu machen. Ideal als salzig oder süßes Gericht. Die Freude ist immer groß bei Kindern und Erwachsenen!

• Die klassischen Pfannkuchen können mit meinem Mehlmix Universal gemacht werden oder mit diesem Mix in dem man die Flüssigkeit drastisch erhöht.

•  Die Backmischung ist zuckerfrei!

•  Die Backmischung einfach mit etwas Butter, Milch und Eiern anrühren. (Wir nehmen gerne Schafmilch oder Wasser.) 

• Mit der Suppenkelle Teig in eine kleine Pfanne gießen und 2-3 Minuten braten.

• Anschließend nach Gefallen garnieren und genießen.

Vegane Variante

Als VEGANE Variante einfach das Ei mit Apfelmark, die Butter mit Alsan Bio Margarine oder Kokosöl und die Milch mit Wasser oder veganer Milch ersetzen.

Zutaten

Vollkorn Reismehl*, Tapioka*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, *Maisstärke), Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-037

Nährwertangaben je 100g