glutenfreies bauernbrot

Glutenfreies Bauernbrot
... würzig, herzhaft, echt: Rustikaler Brotgenuss mit echter Kruste, feinem Kümmel und Bio-Sauerteig – wie vom Landbäcker.

Du liebst kräftiges, ehrliches Brot mit Charakter? Dann ist unsere glutenfreie Backmischung für Bauernbrot genau das Richtige für dich. Der fein abgestimmte Kümmelduft, die natürliche Säure des Sauerteigs und die schön knusprige Kruste machen jeden Bissen zum rustikalen Geschmackserlebnis – ganz ohne Gluten, dafür mit ganz viel Heimatgefühl.

Warum dieses Brot besonders ist:

• Mit Kümmel & Sauerteig – für ein würzig-herzhaftes Aroma.
• Knusprige Kruste wie vom Holzofen – das Highlight für viele unserer Kund:innen.
• 100 % glutenfrei, Bio, vegan, laktosefrei, nussfrei.
• Einfach zubereitet: Wasser dazu, formen, backen, fertig!
• Handgefertigt in Berlin – ehrlich, pur, mit viel Sorgfalt gemacht.

Dieses Brot bringt dir das Gefühl von frischem Bauernbrot nach Hause – ursprünglich, kräftig und ganz unkompliziert.

Zutaten
Vollkorn Reismehl*, Tapioka*, Flohsamen*, Quinoa Sauerteig*(Quinoa-Mahlerzeugnisse*94%, Reis-Mahlerzeugnisse), Salz, glutenfreie Trockenhefe, Kümmel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-037