Festa di compleanno per bambini, caffè e torta o un regalo fatto da te? Così veloce, facile e delizioso!
Per la ricetta servono i seguenti ingredienti:
300g mix di farine senza glutine mix di farine biologiche ,
150 g di burro,
100 g di cioccolato fondente, a pezzi,
2 uova,
100 g di zucchero di canna (o alternativa),
1 pizzico di sale,
300 ml di latte,
2 cucchiaini di lievito in polvere (10 g).
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi centigradi.
Tritare il cioccolato (Bimby 6-10 sec./livello 5)
Mettere in una ciotola il burro, le uova, lo zucchero di canna, il mix di farine senza glutine , il sale, il latte e il lievito e mescolare (Bimby 30 sec./vel 5)
Aggiungere il cioccolato tritato, mescolare (Bimbo 15 sec/vel 4) e versare nella tortiera preparata.
Cuocere la torta da 45 minuti a 1 ora fino a doratura. Poi lasciate raffreddare per 10-15 minuti prima di togliere dallo stampo.
Decorate a piacere la torta raffreddata.
Suggerimento: per una torta marmorizzata, basta dividere a metà l'impasto e incorporare a metà il cacao in polvere. Quindi riempire prima la metà dell'impasto chiaro, poi l'impasto scuro e ancora il giorno chiaro nella tortiera. Marmo con una forchetta.
Buon appetito.